Contactblad Historische Kring Bussum, jaargang 10 nummer 1 (april 1994), pag. 16

Banketbakkers in 1937

Ina de Beer

Klik hier voor de pdf-versie van dit artikel

In het "Maandbericht, Officieel Orgaan der afdeeling Bussum en Omstreken van de Nederl. Vereeniging van Huisvrouwen" uit november 1937 trof ik een verslag aan van de viering van een jubileum.

Deze vereniging vierde in dat jaar het zllveren jubileum. Dat werd gevierd in de grote zaal van Concordia. De ongeveer 500 bezoeksters werden naast een kopje thee ook getrakteerd op lekkers dat de afdeling had gekregen van de volgende banketbakkers:
Bakkerij Gooilaan gesorteerde koekjes
Lucas gesorteerde koekjes
Klasema jubileum-chocoladekoekjes
De Jong zandgebak en borstplaat
Koning jubileumkoekjes
Kanneworff gesorteerde koekjes
Lindeboom 3084 Boerhaavekoekjes
Haykens zandkoekjes
Krab zoute bombes
Drieman petit fours
Bakkerij 't Spiegel speculaas
Ten Haar slagroomsoesjes en borstplaat
Sikking gesorteerde koekjes

Veel ouderen onder ons zullen deze namen nog wel kennen, al is het reeds 57 jaar geleden.